繁華幾時重，人去千里遙

鴻疆石(新疆餐食)
台北市潮州街139號(02-23225169)　　　

小兔生日，所以讓她挑選要吃的餐廳。我總共找了三個地點吧，分別是印度菜、新疆菜跟西藏菜，都是異國美食，可惜印度菜餐廳不知為何關店，所以我們只好遷移到《鴻疆石》，有點難找，因為它棲身在住宅區內，小小的店面。


羊肉湯，裡面當然是有羊肉啦，還有用紅蘿蔔跟洋蔥去熬煮。一定要趁熱喝，才會感覺食材的清爽美味，冷掉後整個羊肉的油膩感較跑出來了。我們點了大碗的，量太多了，我自己覺得點小碗就可以，嚐鮮剛好。


時蔬沙拉，，上面淋的醬比較不同，不過吃不出是什麼，總之感覺普通，單純為了想吃蔬菜而點的。


羊肉抓飯，這應該算是必點的主食吧，飯吃起來有點硬（純屬個人感覺，小兔就不覺得），上面灑上一些枸杞、葵瓜子、葡萄乾跟杏仁片，口味不會很重。但我還是吃不慣。


老虎菜，裡面是洋蔥、青紅椒、小蕃茄、辣椒再加上一些香料吧。看起來小小一碗，裡面實在是放太多洋蔥了。一開始會覺得洋蔥本身的甜味跟水分，不過，多吃幾口後，辛辣的後勁太強，食道跟胃部都有點不舒服，我們後來就沒有把它吃完。


涼拌牛肉片，上面鋪上一些小黃瓜、芝麻、洋蔥。一開始會覺得牛肉片有點硬，不過慢慢嚼後就覺得很好吃，推薦。


雞肉串，這個不錯，推薦。
羊肉串，還是會覺得有點油膩，不過如果烤久又怕肉質變硬，所以只能說我吃到的那隻羊少運動吧。

平心而論，鴻疆石是個不錯的地方，在師大這附近，但有點距離，帶著悠閒跟僻靜的氣味。有空進來坐坐吧！